Чтобы добавить или удалить продукт из Категории нажмите, на переключатель в правой части строки продукта.
Если переключатель включен (синего цвета) - продукт относится к текущей категории.
Если переключатель отключен (серого цвета) - продукт НЕ относится к текущей категории.
В нижней части окна расположена подсказка с названием редактируемой категории.